의 멜로 설탕에 절인 과일을 겨울

나무에서 오는 그들의 조상–사과와 배을 사랑하고,비옥 한 토양,수분을 충분히고 태양에서 열,불 모니다. 그것의 큰 아름다운 꽃을 봤,꿀벌에서 여름,가을에는 큰 노란색이다.

그들의 거친 표면,매우 타트 맛,경도를 제공하지 않는 기회를 사용하여 과일 신선한다. 하지만 요리,그들은 부드러운 달콤한 질감입니다.

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이 과일은 건강 요리 먹는 것보다 원합니다. 으로 구성되어 있기 때문에 카로틴,노출된 후에는 높은 온도 큰 범위에 흡수하여 우리의 몸입니다. 좋은 사용하여 과일의 멜로 설탕에 절인 과일. 을 기억하는 사용 quinces 을 준비할 때 어떤 음식을 제거해야 합니 그녀의 bunions. 그들은 유독합니다. 당신이 요리를 할 수 있습 펄프에서는 사용하기에 적합한 형태의 잼,설탕에 절인 과일,마시멜로,젤리,추가차,고기,달콤한 디저트입니다.


또한 감사는 다른 유용성,멜로 설탕에 절인 과일은 겨울을 방지하는 데 도움이 될 것입니다 비타민의 결핍을 봄,면역 체계를 강화하는 데 도움이 바이러스를 격퇴,급성 호흡기 감염과 인플루엔자니다.

구입해야한다는 신선한 향기로운 과일의 노란색이지만,덴,또는 기타 결함이 있습니다. 저장소에서 냉장고에서 플라스틱 가방,별도의 최적의 온도 0-50C.

의 비밀을 적절한 요리 마르멜로 스튜:

  1. 을 따라하는 데 필요한 기술 즉,요리할 때,주의 깊게 보는 것을 과하지 않은 익지 않는,잃어버린 색,형태입니다. 가장 긴 설탕에 절인 과일 요리 배와 사과
  2. 기본적으로,멜로 설탕에 절인 과일에 대한 겨울의 삶은 고 붓고 매우 뜨거운 시럽이와 롤;
  3. 주요 성분의 주스는 설탕과 물니다. 추가 할 수 있습 향신료의 맛:향,시나몬,카 다몬,소금(매우 매우 작은 용량);
  4. 두 가지 종류의 잼없이 살균으로 멸균합니다. 각각의 주인은 하나를 선택하의 옵션에서 그것의 단독 재량에 따라;
  5. 그것을 선택하는 것이 매우 중요한 과일의 흔적도 없이 파손,손상 때문에 그들은 파멸의 맛;
  6. 과일 수 있어야 합니다 잘 씻기고 깨끗하기 전에 채워진 물이나 시럽;
  7. 과일과 함께 씨앗에서 청소해야하기 때문에 그들은 그들을 포함하는 시안화 수소산의 원인이됩니다 중독;
  8. 야 은행하기 전에 압연 설탕에 절인 과일을 필요로 씻어 뜨거운 물,오븐에 넣어 살균 온도에서의 1000과 몇 분입니다. 살균 할 수 있으로 증기;
  9. 커버링은 내 끓을보고하기 전에,그래서 거기에 없었,긁힘의 무결성을 확인합니다.

요리법 멜로 설탕에 절인 과일

인체의 80%는 물이,그래서 당신의 갈증을 해소하고 매장량을 보충,우리는 종종 마시는 물입니다.

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맛있고 건강한 물을 마시기 대신에 과일 음료입니다. 일반적인 설탕에 절인 과일과 멜로 없이 살균니다. 세 리터 항아리에 사용 2-3 컵을 껍질을 벗겨 과일과 약 300 그램의 설탕이다. 과일 펼치는 밤에는,은행으로 가득 물,덮여 뚜껑을 가진다. 이하기 위하여 필요하기 때문에 물고 앉았습니다. 아침에 물이 배수를 추가,냄비에 설탕을 끓입니다.

끓는 물을 붓는 과일,롤업,거꾸로,랩을 제공합니다.


의 멜로 설탕에 절인 과일에 대한 겨울인다. 재료:멜로,순수한 물,설탕,구연산합니다. 번호 위에 그려진입니다.

조리 과정은 다음과 같이 구성 됩니다.

  1. 을 익은 열매,좋은 나의 새로운 스폰지,피부를 깨끗합니다. 만하지 않을 던져 넣어 팬에 붓고 약간의 물을 끓여,30 분입니다.
  2. 분리가능한 펄프에서 씨앗과 함께 씨앗실,조각으로 절단한다. 에서 물 용해 구연산,부시의 펄프,15 분 동안 둡니다. 약 리터의 물 3 그램의 구연산합니다.
  3. 스트레인 국물에서 껍질을 추가,우리의 마늘,요리를 20 분거나 30 일이다. 관찰,그래서 그들은 부드러운 그러나지 않을 익힌다. 다음 배수 국물로 깨끗하고,냄비와 조각 냉각되는 실행하는 차가운 물니다.
  4. 다음 단계는 시럽 국물에서 설탕이다. 1 리터의 국물을 줄이 300 그램의 설탕,4 그램의 구연산합니다. 그것은 모두 몇 분 정도 끓인다. 냉각했습니다.
  5. 조각의 멜로 넣어서 깨끗한 하나-리터 항아리와 시럽을 붓습니다. 롤니다. 열 오븐에 대한 온도에서 15 분의 850C 에서 끓는 물 8 분 거리에 있습니다.
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설탕에 절인 과일과 멜로고는 사과가 있습니다. 고려 할 수 있습니다 과일 요리에 설탕에 절인 과일과 다른 과일과 열매입니다.

를 사용하여 설탕에 절인 후 즉시 냉각했습니다. 을 가지고,그래서:사과–4 개,마르멜로–3,레몬,술,계피의 1.5 리터의 물이다.

나의 과일,일년 내내 사용할 수 있습니다 만으로 사과하고 멜로서,씨를 제거하고,냄비에 넣고,붓고 깨끗한 물,약 10 분 요리입니다. 다음에 추가로 레몬,시나몬입니다. 요리 몇 가지 다른 분입니다. 그 열에서 제거하고,실온으로 냉각시키고 여과한다.

준비 만든 설탕에 절인 과일의 사과와 마르멜로 안경에 붓습니다.

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