은 요리의 다른 국가의 세상의 비밀 요리사

이 문서에서는 우리가 공유할 것입니다 당신과 당신의 비밀 요리사는 전 세계합니다. 하지만 첫째,당신은 필요한 사람을 이해하는 것은 요리사 이? 보다 그것의 비밀이 다를 수 있습니다 일반적인 요리.

요리사는 전문 절정에는 많은 요리사들을 갈망합니다. 요리사 작업에 어떤 지역의 요리,스낵,첫 번째 코스,두 번째 코스,그릴,디저트,etc., 반면 일반적인 요리사가 있는 전문 지식과 좁은 방향으로의 부엌.

간단한 차이점은 요리와 요리:

  • 요리사는 기술을 배워 요리의 형성,그리고 창조적인 혁신에는 메뉴를 준비 및 프레젠테이션 작업의 모든 지역에 있는 부엌;
  • 요리사 훈련의 기본을 마스터 요리,특정 방향으로,일반적으로 받는 직접적인 감독에서 요리사가 있습니다.
은 요리의 다른 국가의 세상의 비밀 요리사

독자들과 공유의 비밀을 전문 요리사,적용할 수 있는 사람은 모든 가정을 위한 요리입니다.

기사의 내용

의 비밀에 이탈리아 요리사가 파스타 요리를 4 분!

은 요리의 다른 국가의 세상의 비밀 요리사

물는 것,파스타 요리해야 합 쓰기 끓여 적어도 3 분 후,그것은 소금,후 파스타습니다.

패키지 파스타의 서면에서 10 분,그리고 우리가 양조 4 니까? 비결은 간단합니다. 그래서 파스타했다 풍부한 맛,그것이 삶에서 물 위해 4 분,그리고 계속해서 다음 또 다른 10 분 요리를 직접 소스에는 것입니다 또한 추가 몇 스푼은 물에서 파스타습니다.

소스(토마토 주스,올리브 오일,마늘,바질 소금)

의 비밀에 이탈리아 요리사와 벽돌에서 부엌

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실 벽돌일은 요리에 사용되는 닭 튀김 오븐에 있습니다. 을 등분 닭,소금,후추,기름을 붓습니다. 에 넣어 뜨거운 팬,아래로 눌러 벽돌 및 제거하고 오븐에 부드러워질 때까지이다. 고기가 될 것입니다 부드러운 달콤한,지각 바삭입니다. 벽돌을 사용합니다.

비밀 미국 요리하고 볶은 후추

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하기 위해 확장하고의 맛을 향상시킬 후추에서 완두콩,당신이 필요하에 그것을 부어 preheated 팬고 열에 불합니다. 향 밝을 것이고,후추를 밀 것이 쉽게 가공됩니다.

의 비밀 프랑스 요리사 및 신비의 완벽 으깬 감자

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을 만드는 완벽한 퓨레(하지만에 맛뿐만에서 먹이)추가하면 삶은 감자 재료이어야 합니다. 오일 동안은 쉽게 용해,우유는 따뜻한(또는 난방),소스를 다양한 색상이 있습니다. 비밀 최고:의 비율 중량의 감자와 버터로 완벽한 퓌레 7:2 니다. 에 대한 완벽 으깬감자,구운 수 삶은 없습니다.

비밀 로스트 송아지 고기에서 아메리칸 요리사

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을 좋아하지 않는 경우에는 힘든 쇠고기—드에서 그것을 마요네즈를 만들고 있습니다. 하지만 그것은 이상하게 보일 수 있습니다,그것은 영향을 미치지 않는 맛의 고기입니다. 산에서 마리네이드의 형태로는 식초 또는 레몬 주스의 맛을 해치기입니다. 면 고기는 튀김을 했다에서 직접 냉장고,그것은 외부와 따뜻하게 내다. 고기 튀김의 실내 온도에 있어야합니다. 당신은 시간을 제공 할 필요가 고기를 거짓말을 위해 아래로 2–3 시간에서 온다. 제상 냉동기에서 상부 구획의 냉장고,완전히 수 후 나머지 부분에서 실내 온도니다.

비밀 요리사:고기를 볶을 때까지 갈 필요가 없는 팬에 붙지 않는 코팅합니다. 아닌 스틱 코팅의 모든 종류의 모양을 방지 껍질에 있습니다. 당신이 걸릴 수 있습 cast iron,프라이팬 또는 Tolstoganova 팬의 스테인리스 강습니다.

프랑스 와인을 비밀리사

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많은 현대적인 요리법,와인이 포함되어 있 소스에는 마리네이드습니다. 하지만 무엇을 원하는 경우 작은 포도주를 열 때마다 새로운 병은 매우 비싸요?

비밀 보스:고정할 수 있습 와인,또는 이들의 혼합물 포도주와 허브에서 아이스 큐브 쟁반습니다. 그런 다음 항상 향한 마리네이드 또는 소스와 이 비밀을 것입니다 당신의 시간을 절약하고 예산합니다.

비밀 러시아 요리사이고,적절한 고기 요리

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요리에서 다진 고기는 매우 인기가 있다. 적절한 먹거리도 준비로 혼합물의 다양한 종류의 고기(돼지고기/쇠고기)고 모노 버전입니다.

의 비밀 요리사:다진 고기,설탕을 하나의 킬로 고기 스푼 없이 슬라이드입니다. 소금과 후추 키 향신료에서 고기,그러나 몇 가지를 추가 건조한 마늘 파우더,지상 드라이 샐러리—그것을 향상시키는 맛의 고기입니다.

으로 만든 제품이 고기는 것은 매우 달콤한 맛이 좋습니다.

의 비밀 보르에서는 러시아 요리사

아름다운 색깔의 수프를 위한 기초 자신의 흐름이 매우 중요한 맛과 함께 요리입니다.

의 비밀 요리:사탕무신 껍질을 넣어서 물은 전체로,시작 부분에서 요리의 수프와 함께 고기입니다. 국물,육류,사탕무에 도달 할 것이 준비,그들이 제거해야 합 국물의 유출을 통해 체,긴장니다. 요리를 계속 수프 일반적으로 약수터에서 볼수 있는 아저씨,아,요리의 마지막을 추가 요리,초라한 사탕 무 우 수프습니다. Pokipyatit 니다. 맛을 할 것을 약속하는 특별한 색은 좋은 것입니다.

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또 다른 비밀을 채우는 사탕 무 우 수프에 대한 풍부한 맛과 색상:원 사탕무를 사용하여 분쇄 또는 강판에 들어온 믹서기 퓌레이 상태,하수구에서 체,그릇에 넣고 끓는 국물에서 수프 그때까지까지,펄프(사탕무 질량에서 체)거의 무색이다.

즙-기반으로 국물에 부어,수프 pre-떨어지고 몇 방울의 레몬 주스입니다. 의 색깔과 맛 수프 멋진 될 것입니다.

비밀 베이커리 요리사

하는 동안,베이킹을 열고 베리 파이나 과일 채우고,그것은 일어날 수 있는 것에서 주스 충전물 유출됩니다.

은 요리의 다른 국가의 세상의 비밀 요리사

비밀 삽입 케이크 수직으로(같은 촛불에는 케이크)에 몇 마카로니다. 에 할당된 초과 주스에 상승 makaronina 및 유출하지 않습니다.

후에,베이킹 파스타를 제거합니다.

비밀의 좋은 미트볼에서는 러시아 요리사

요리를하기로 결정하는 경우는 고기 패티,당신은 추가하지 않아야에서 다진 계란다. 이 것입니다 햄버거를 거친다. 계란으로 주입된 먹거리 음식에 대해 이후의 소개 빵과 물(계란을 것입니다 바인딩 이러한 첨가제),의 비용을 줄이기 위해 고기와 증가하는 수익률을 완성된 제품입니다. 그러나,계란,필요한 추가로 다진 물고기,그것은 점도 증가는 물고기의 고기입니다.

은 요리의 다른 국가의 세상의 비밀 요리사

성 돈까스 전 튀김가 필요로 찍어 병변(+숟가락의 물)다음의 유형에 따라 고기에서 고기로 코팅에 적합합니다.

대한의 갈비기 할 수있는 코팅,밀가루 밀가루,미트볼의 닭고기,그것은 사용하는 것이 바람직하 빵 부스러기입니다. 햄버거할 수 있는 부분 빵(밀가루,계란만,계란+밀가루),완전히 빵(밀가루+달걀+빵 부스러기)또는 이중 코팅(전체 코팅의 2 배)

h2class="공공 DraftStyleDefault 블록 공중 DraftStyleDefault-ltr"id="헤더가-11">비밀 미국 요리사:어떻게 물고기를 요리하는 방법

물고기 등심이 없는 빵에는 철없는 팬 antiprigarnoe 코팅—추가하지 않는 기름에 직접 팬니다.

ge">은 요리의 다른 국가의 세상의 비밀 요리사

는 경우에 굽는 물고기 등심에서 직접 오일,될 수 있습니다 열심히 그것을 점화합니다. 나를 버터 물고기는 그 자체에 이미 오일에 조각을 넣어서 요리해 튀니다. 물고기 더 부드러운 것입니다.

다문화 사랑 - 행복한 지구별 요리사 곽홍우 (131019)