채 터키와 버섯과 cartophiles

터키 전통 요리에 대한 가톨릭 신자이다. 그러나 러시아에서 그녀는 환상을 잡으려고 관리하는 많은 가족합니다. 이것은 우연이기 때문에,터키는 오븐에서 밝혀 믿을 수 없을만큼,부드러운 달콤한,그리고 공급할 수 있습 꽤 많은 수의 사람들입니다. 그래서 이 요리는 잘 모두 적합한 가족의 저녁에,그리고 이를 기념하기 위해서는 큰 회사입니다. 나는 당신을 말하고 싶어 하나의 훌륭한 레시피의 요리로 터키에서 오븐입니다.

바삭한 껍질을 숨기는 매우 부드러운 고기입니다. 이 작업을 위해,매우 좋은 조류를 nafarshirovat 니다. 공유하는 매우 맛있는 조리법에 채우는 터키와 감자와 버섯니다.

에 대한 요리는 우리가 필요합니다:

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  • 터키 중간 크기;
  • 감자–1.5kg;
  • 모든 버섯,건조할 수 있습니다,우리의 경우,버섯–100gr. 건조 또는 300gr. 신선한다;
  • 사워 크림과 100g;
  • 양파–1 조;
  • 식물성 기름;
  • 소금;
  • 향신료—카레,고수,육두구,사용할 수 있는 조미료를 위해 치킨;
  • 백리향 sprigs;
  • 바늘;
  • 실니다.

준비:

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  1. 사용하는 경우에는 건조,버섯 번째 커버들과 끓는 물로 15 분 전까지 그들은 팽창합니다. 나는 사용하지 않는 것이 좋습 냉동 버섯으로,그들은 덜 향이 있습니다.
  2. 껍질,감자를 씻어 끓을 때까지 반자리
  3. 한편,을 적셔 그들을 잘라 버섯지 않는 훨씬 작은 훨씬 큰;
  4. 깨끗하고 단계는 양파,바람직하게는 미세;
  5. 에서 뜨거운 냄비와 식물성 오일을 넣어 버섯,튀김,3~4 분 동안은 충분
  6. 다음에 추가 양파와 볶는 모든 황금까지 갈색의 양파;
  7. 퍼 사우어 크림과 5 분 끓인,지속적으로 교반;
  8. 결과 채우는 그릇에 넣고 냉각 할 수 있는 작은;
  9. 이 시간에 의해 감 준비가 될 것입니다,그것은 필요가 약간의 버그로,그래서 도 오븐에 있습니다. 우리가 시작하는 먹거리는 우리의 터키;
  10. 에서 새를 넣는 그릇에 다시 만들기 쉬운 물건. 반 감자를 잘라 각각 여러 조각으로습니다. 다음에 넣고,터키로 교체하는 채우는 버섯과 양파의;
  11. 바늘과 실,일반 재봉니다. 에 넣어서 여러 번 widehem 에 바늘이다. 하기 시작 부드럽게 바느질하는 우리의 새;
  12. 을 얻어야한 심없이 채용,그래서 요리하는 동안 먹거리였고 탈출하지 않;
  13. 그런 다음 그릇에 모두 섞는 허브,향신료,소금을 포함하여,어린 가지의 백리향,그들이 잘릴 수 있습;
  14. 해 터키,오븐에 구운,맛있는 빵 껍질,식물성 오일을 추가합니다. 혼합물에 추가한 6 큰 술의 식물성 기름과 혼합니다. 그 맛 펄프;
  15. 그런 다음 이 슬러리 아이 코트의 모든 터키를 포함하여 다리와 날개합니다. 관련된 다리는 십자형,그래서 새 것은 매우 컴팩트;
  16. 확산에 베이킹 팬 다음을 터어키 및 나머지는 감자니다. 고에 넣고 180 도로 예열한 오븐에 대한 1.5 시간입니다.

군침이 도는,부드러운 터키 버섯과 감자!

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