하는 방법드 닭고기 바베큐:에 빠르고 맛있는 요리법

케밥 닭고기 요리보다 더 빨리 다른 고기입니다. 그것은 매우 맛있고 부드러운,경우에만 고기는 제대로 절인합니다.

참고 날개가 필렛 및 나지만에 절인 할 수 있습니다. 결국에서 치킨 것입니다 몇 가지 다른 창조적인 요리가 있습니다.

기사의 내용

하는 방법드 치킨에서 바베큐 마요네즈

마요네즈는 가장 일반적인 성분에 대한 요리 케밥 닭고기의합니다. 고기에 절인것을 신속하게 존재하기 때문에서의 소스 겨자와 식초합니다. 그것으로 당신이 할 수 있습니다드 필렛,햄,나지만,그 날개합니다. 가장 중요한 것은 추가하여 마요네즈 필요한 구성 요소입니다. 양념 고기 한 시간 정도입니다.

재료:

하는 방법드 닭고기 바베큐:에 빠르고 맛있는 요리법
  • 닭고기(수행할 수 있는 모든 조각)–1kg;
  • 지방 마요네즈–150gr.;
  • 향신료를 위한 닭고기–작은 술,
  • 심황–절반 작은 술,
  • 후추를 절반 작은 술,
  • 매운 겨자–스푼;
  • 소금이 맛이 있습니다.

준비:

  1. 고기는 완전히 혼합과 함께 모든 재료니다.
  2. 에서 떠나 적어도 한 시간에서 노출시키지 마십시오.
  3. 준비하는 꼬치에 닭꼬치 또는 그릴 수 있습니다. 준비는 확인 이쑤시개합니다. 을 기억하는 요리를 시작하기 전에 다리와 햄 조금 더 시간이 걸릴. 기 때문에 그들을 제거하에서 자신의 불상에 필레의 날개합니다.

하는 방법드 닭의 날개는 바비큐

날개 아주 맛있는 부분은 닭의 시체입니다. 많은 과소평가하기 때문에 그들의 작은 양의 고기입니다. 그러나 제대로 절인 날개를로,산적은 매우 저렴한입니다. 게다가,그것은 매우 빠르게 비교하여 다른 닭고기입니다.

그들은 요리할 수 있 전체할 수 있습 반으로 잘라,그들은 요리를 통해 빠릅니다. 많은 사람들이 선호하는 두 번째의 방법을 준비로서,작은 부분의 시체를 구이 후 더 맛있고 부드러운입니다.

재료:

  • 큰 치킨 윙–kg;
  • 간장–100ml;
  • 꿀,더 나은 유체,15-20ml;
  • 혼합물의 고추를 절반 작은 술,
  • 발사믹 식초–30ml;
  • 마늘–몇 가지 치아
  • 매운 겨자–20gr.;
  • 닭 조미료–작은 술,슬라이드가없는;
  • 정유–30ml;
  • 소금이 맛이 있습니다.

준비:

  1. 꿀,soy sauce,mustard,잘게 다진 마늘,식초,겨자,식물성 기름을 철저히 혼합되어 있습니다.
  2. 고기해야 한다고 소금 후추습니다. 스에있는 멋진 장소입니다. 그래서 고기를 풀어 놓을 것입니다 주스와 젖은 향기의 후추습니다.
  3. 다음 날개를 섞으로 네이드는 왼쪽으로는 다른 시간에있는 멋진 장소입니다.
  4. 구이 요구할 것이 20-10 분의 온도에 따라서 석 크기의 날개합니다. 조리 과정에서 그들을 습득합니다 좋은 어두운 그늘을니다.

하는 방법드 치킨 북 케밥

경골은 하나의 가장 힘든 부분은 닭의 시체이기 때문에,당신은 선택해야를 준비하는 젊은 고기입니다. 또한,그것이 있어야 제대로 절에서는 특별한 방법이다. 네이드에 대해 잘 알고 있어야 합니다 닭고기 흡수 프로세스에서 구이의 밝혀졌,부드러운 달콤한 맛이 좋습니다. 이것은 최고의 맥주 마리네이드를 추가하여 간장과 양파입니다.

하는 방법드 치킨 북 케밥

재료:

  • 닭고기는 다리 분–1.5kg;
  • 1 개의 대형 양파;
  • 어두운 맥주–300ml;
  • 간장–50ml;
  • 후추;
  • 향신료를 위해 치킨;
  • 소금;
  • 설탕 1 작은 술,
  • 식물성 오일 1 큰술,
  • 케첩 바베큐–100gr.;
  • 마늘–2 정향;
  • 신선한 바 한 쌍의 어린 가지입니다.

준비:

하는 방법드 닭고기 바베큐:에 빠르고 맛있는 요리법
  1. 고기는 문질러진 소금,후추,마늘을 분쇄하고 잘게 썬 바 떠나,반 시간 정도에서 냉장고가 있습니다. 이 기간 동안 고기가 함침의 향기를 마늘 그리고 바질과는 작은 소금에 절인 것입니다.
  2. 양파의 껍질을 말하다.
  3. 지상파와 혼합 남아있는 성분을 추가하는 육류입니다. 나지만와 양념을 섞을 필요가 잘하고 떠나 두 시간 동안에있는 멋진 장소입니다.
  4. 나지만은 석탄 구에 대해 반 시간입니다. 는,그것은 것을 증거,피부 분리에서 더 낮은 부품의 뼈니다.

하는 방법드 치킨 케밥에서 요구르트

요구르트에도 적합합적으로 주요 구성 요소에 대한 마리네이드 치킨 케밥이다. 그러나 요구르트에서 그것은 최고의 요리를 필렛니다. 이 레시피 거기에 하나의 경고:당신은 요리 등심에서 뼈,피부에 따라서 그것을 제거하는 것이 좋습니다. 가슴이 작은 부분으로 잘라. 케 피하는 것이 좋 지방니다.

또한 그것이 편리 다음과 같은 재료:

  • 두 닭 가슴에서 뼈;
  • 케피어–0,5l;
  • 대형 양파;
  • 심 0.5 작은 술,
  • 소금;
  • 후추;
  • 신선한 바질입니다.

준비:

  1. 가슴 절단해야와 소금으로 문질러,심황과 후추습니다.
  2. 양파의 껍질과 반 반지로 절단한다. 다음 매쉬 글로 손자 양파즙니다. 이 모든 것은 이동하는 고기와 혼합시다. 10~20 분간 휴식합니다.
  3. 바이 미세하게 슬라이스와 요구르트와 혼합이 혼합물을 붓고 닭고기 등심입니다. 다음 모두 적어도 반 시간 냉장고에 있습니다.
  4. 프로세스에서 구이의 필렛을 필요로하는지 확인은 고기 뼈가 원하지 않습니다. 이를 위해 일부의 일부 조각은 깔끔하게 그것에서 분리합니다. 이 분야에 빨간색 또는 분홍색이다. 필렛이 있을 것이 아름다운 노란색과 황금 색상을 때 바비큐 준비가 된 것입니다.

탄산 음료와 식초에 대한 요리는 바비큐 치킨

많은드에 닭 미네랄 물에 식초합니다. 하지만 그것이 중요한 것을 해치지 않기 위해 바비큐의 경우 특히,등심입니다. 드 치킨에서 이 방법으로 할 수 있습니다 아주 간단하고 빠르다. 중요한 것–사용하기 위한 지침을 바베큐 요리입니다.

재료:

  • 닭고기(모든)1.5kg;
  • 높은 광물성 물–0.5l;
  • 양파–1PC.;
  • 발사믹 식초 –1 큰술,
  • 향신료를 위한 닭고기,소금과 후추 혼합물을 맛이 있습니다.

준비:

하는 방법드 닭고기 바베큐:에 빠르고 맛있는 요리법
  1. 닭은 조각으로 절단한됩니다.
  2. 다음 고기와 혼합 향신료과 잘게 썬 양파입니다.
  3. 미네랄 물 추가 사과 사과주 및 발사믹 식초,모든 혼합니다.
  4. 꼬치해야드 시간보다는 더 이상 없다,그렇지 않으면서 고기를 얻을 것이 너무 건조하고 거친 후에 요리하는 석탄습니다.
  5. 사용하는 것이 중요하게 발사믹과 사과 식초과하지 않는 일반 테이블니다.

중요한 포인트에는 바비큐 치킨

바비큐 또는 바비큐 치킨이 제대로 수행해야 합니다 몇 가지 간단한 지침:

  1. 고기를 담그는 전에 철저하게 세척해야 약간 건조 냅킨다.
  2. 만 신선한 제품이기 때문에,고기는 것이 될 준비를 통해 석탄,그래서 그것을 것 같은 심각한 열처리는 같은 프라이팬,끓는 또 끓입니다.
  3. 소금이 꼬치해야 더 이상 보다는 전통적인 요리에 고기를 잘해야합니다 proselytise 기를 준비하는 것입니다.
  4. 에서 마리네이드를 추가할 수 있는 모든 분쇄하고 구합니다.
  5. 면 닭고기와 준비가되어 마늘,그것은 철저하게,갈기 때문에 더 큰 조각을 보이지 않는 아주 심미적 아름다움을 제공합니다.
  6. 에서는 모든 마리네이드,식물성 기름을 추가합니다. 할 수 있는 올리브습니다. 이 경우,고기가 있을 것이 아름다운 황금빛 지각하고 레코딩하지 않습니다.
  7. 닭고기는 더러운 것보다 돼지고기나 쇠고기입니다. 석탄을 통해 그것은 빠르게하면 영구적으로 왼쪽에 위치합니다. 기 때문에 요리하는 동안 닭을 설정해야 꼬치 또는 그릴습니다. 고기는 이런 경우에는 갈색으로 균등하게 될 것입니다,육즙과 소프트니다.
  8. 더 이상의 닭고기 절인,맛있는 것입니다. 그러나,있을 경우 마리네이드의 식초 또는 레몬 주스,너무 오래 유지하는 육류에서 마리네이드가 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 식초 단순히 부식시키는 섬유 및 케밥을 것이다.

또한,기억 케밥 닭고기와 잘 어울리는 다양한 소스입니다. 예를 들어,케첩,타르타르,사워크림이나 버터 소스입니다.

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